Analyses de résidus, polluants et contaminants dans les aliments

La détection fiable de résidus et polluants dans les aliments est cruciale pour garantir la sécurité alimentaire et respecter les normes légales.

Dans le laboratoire d’analyse des aliments : techniciennes de laboratoire pendant l’analyse de résidus et contaminants

Chez WESSLING, nous utilisons des méthodes analytiques avancées et un parc d'appareils ultramoderne pour identifier les contaminants dans les matières premières et les produits bruts.

Notre gamme de prestations :

Notre équipe d'experts en analyse alimentaire propose un service complet, allant de la prise d'échantillons à l'évaluation professionnelle des résultats. Nous pouvons détecter une large gamme de contaminants, notamment les dioxines, les mycotoxines, les métaux lourds, les phtalates et les composants d'huile minérale. Si des résidus ou polluants sont détectés dans votre échantillon, nous pouvons vous aider à en rechercher la cause grâce à notre longue expérience.

Nos analyses :

  • Dioxines et biphényles polycycliques (PCB de type dioxine, PCB de type non dioxine)
  • Mycotoxines
  • Chlorate, perchlorate
  • Métaux lourds
  • Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)
  • Substances médicamenteuses (médicaments à usage humain et vétérinaires)
  • Composés d’ammonium quaternaires (DDAC, BAC)
  • Phtalates
  • Composants d’huile minérale (MOSH/MOAH)
  • Contaminants liés aux processus de transformation (acrylamide, 3 MCPD, etc.)

En choisissant WESSLING pour vos analyses de résidus, polluants et contaminants dans les aliments, vous pouvez être sûr d'obtenir des résultats précis et fiables, avec une détection de limites de quantification élevée. Nous vous aidons à surveiller la qualité de vos produits alimentaires et à respecter les normes légales en vigueur. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos prestations d'analyse de résidus, polluants et contaminants dans les aliments."

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