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Matériaux en verre, céramique, émail au contact alimentaire
La réglementation sur la migration alimentaire est complexe. Elle s'applique également aux articles en verre, en céramique ou en émail destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Nous vous conseillons et réalisons les analyses.
Résumé des réglementations :
- La directive 84/500/CEE réglemente les articles en céramique en contact avec des denrées alimentaires à l’échelle de l’UE, et donc également les valeurs limites s’appliquant au cadmium et au plomb.
- Pour le verre, d’autres prescriptions et les valeurs limites reprises de la directive européenne sont consignées dans la norme DIN 51032. Dans ce groupe de produits, les valeurs limites dépendent par exemple de la manière dont ils peuvent être remplis ou de leur forme (plats). Par ailleurs, les composés métalliques colorants jouent également un rôle dans l’évaluation.
- La norme DIN 51032 réglemente également les produits émaillés en céramique et en verre.
Vous pouvez en apprendre davantage sur la réglementation en vigueur sur notre page dédiée à ce sujet.
Sur la base de ces règlements, nos experts définissent l’étendue des contrôles prescrits pour votre produit.
Analyse et conseil - notre gamme de prestations :
- Tests de migration : plomb et cadmium ;
- Evaluation sensorielle ;
- Screening SVHC (substances extrêmement préoccupantes), basé sur le risque ;
- Conseil sur la composition du contrôle pour chaque article à contrôler.
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Je demande un devisVotre contact en matière de migration
- Rémy Reboullet
- +33 06 28 05 60 80
- remy.reboullet@wessling.fr
