Analyses biomoléculaires d’aliments

Pour raccourcir autant que possible la durée des analyses pour nos clients, les laboratoires WESSLING utilisent des méthodes modernes d'analyse de protéines et d'acides nucléiques comme le PCR, le séquençage de l’ADN et les analyses immuno-enzymatiques (ELISA).

Préparation de l’analyse biomoléculaire d’aliments aux fins d’identification de l’espèce animale

Notre gamme de prestations :

  • Détermination de l’espèce animale
  • Organismes génétiquement modifiés (OGM)
  • Allergènes
  • Toxines bactériennes

Votre contact en matière d’analyse des aliments

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Food must be correctly labelled on packaging.

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