Test de matériaux en papier et carton au contact alimentaire

Emballages, filtres à café, sachets de boulangerie ou serviettes peuvent être en papier ou carton et sont destinés au contact alimentaire.

Matériaux en papier destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires

Afin de déterminer si un produit en papier ou carton est apte au contact alimentaire diverses analyses en laboratoire doivent être faites.

Le facteur décisif est la composition du papier ou du carton : s’agit-il de papier couché, imprimé ou collé ? Par ailleurs, il faut déterminer si le papier/carton se compose de fibres recyclées, de fibres vierges ou d’un mélange de ces deux fibres. Une analyse et évaluation qualifiée doit tenir compte de ces multiples types et possibilités d’utilisation.

Analyse et conseil - notre gamme de prestations :

  • Contrôle de polluants comme le formaldéhyde, le bisphénol A et les phtalates;
  • Détection d'amines aromatiques primaires (paA) par photométrie et LC-MS/MS ;
  • Screening NIAS (substances ajoutées non intentionnellement) ;
  • Détermination de chloropropanols (3-MCPD et DCP) dans l’extrait d’eau ;
  • Evaluation sensorielle ;
  • Screening GC-MS après migration dans le Tenax ;
  • Identification d'huiles minérales hydrocarbonées (MOSH/MOAH) par couplage LC-GC-FID ;
  • Analyses de PFOA et PFOS après extraction à l'eau froide ou à l'eau chaude par couplage LC-MS-MS ;
  • simulation set-off ;
  • établissement et exécution du plan d’analyse pour le contrôle de conformité.

 

Nous proposons également des tests de compostabilité et de biodégradabilité - 100% made in France. 

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Remy Reboulet