Analyse de boissons alcoolisées

Les boissons alcoolisées sont soumises à des réglementations et des normes pour leur mise sur le marché et leur exportation. Pour y répondre, les brasseries, distilleries et autres fabricants d'alcools sont contraintes de faire analyser leurs production par un laboratoire accrédité.

En ayant permis à l'Union Nationale de Groupements de Distillateur d'Alcool (UNGDA) de poursuivre son activité, le groupe WESSLING, grâce à son nouveau laboratoire d’alcool, possède une solide expertise, du matériel performant et du personnel expérimenté pour réaliser vos analyses d’alcool.

L'analyse des boissons alcoolisées

Analyse de boissons alcoolisées chez WESSLING

Nouvelle réglementation sur l’étiquetage des alcools à partir du 8 décembre 2023

A compter du 8 décembre 2023 les étiquettes des bouteilles de vin devront afficher les liste des ingrédients et le tableau nutritionnel. Tous les détails ici.

"Quality of Life", notre motivation quotidienne

Vous connaissez certainement notre slogan “Quality of Life”, mais savez-vous ce qu’il signifie concrètement ? Découvrez notre vidéo d'entreprise qui vous permettra d'en savoir davantage sur nos prestations et de rencontrer nos salarié·es.

Accréditation COFRAC de nos analyses d'alcool

Pour l’analyse de vos boissons alcoolisées et spiritueuses, WESSLING vous propose trois programmes d’analyses accrédités par le COFRAC (Accréditation COFRAC n°1-5578, portée disponible sur www.cofrac.fr):

LAB GTA 78/115
LAB GTA 78/78 (Vins)
LAB GTA 26 (Phtalates sur les boissons spiritueuses)

Nos rapports d’analyses sont impartiaux et témoigneront de la qualité de vos produits.

Nous travaillons avec plusieurs transporteurs internationaux, permettant ainsi d'acheminer vos échantillons (France, Europe, DROM-COM...) vers notre laboratoire en 24 heures. Vous aurez accès au suivi de votre colis et recevrez un accusé de réception dès sa livraison au laboratoire.

Mise à disposition de colis pour le transport

Nous mettons à disposition de nos partenaires commerciaux des colis isothermes qui protègent vos échantillons (nos WESSLING box). Vous pouvez ainsi nous envoyer vos échantillons en toute simplicité et sécurité.

Notre laboratoire de 1500 m² est situé au sud de Paris en Essonne (Villebon-sur-Yvette). Il est équipé de matériel d’analyse performant (GC FID, GC MS, HPLC, CI...). Nos compétences permettent également de faire de la R&D et de nous adapter à vos projets les plus spécifiques. Parlez-nous en !

Votre contact pour l'analyse des boissons alcoolisées

Water analysis at WESSLING: consulting, sampling and analysis.

Analyses d'eaux

Dans le cadre de la fabrication, de la transformation et de la mise sur le marché de boissons ou d’aliments, vous êtes confrontés à divers défis en matière de sécurité, d’hygiène et de qualité. Les experts WESSLING vous accompagnent dans vos processus.

Analyse de matières premières

Nos analyses fiables pour l'industrie agro-alimentaire et les fournisseurs de matières premières à respecter les dispositions réglementaires.

Analyses pour l'industrie de la boisson

Nos analyses performantes et fiables aident l'industrie de la boisson et de l'agro-alimentaire à respecter les dispositions réglementaires et permet l’application des normes les plus rigoureuses au niveau de la sécurité alimentaire.

Petri dish for microbiological food analysis

Conseil, audit et formations alimentaires

Dans le cadre de la fabrication, de la transformation et de la mise sur le marché de boissons ou d’aliments, vous êtes confrontés à divers défis en matière de sécurité, d’hygiène et de qualité. Les experts WESSLING vous accompagnent dans vos processus.

Performing food analysis in the laboratory: laboratory technicians during the examination for residues and contaminants

Résidus et contaminants dans les aliments

L’identification fiable de résidus et polluants dans les aliments est un défi pour l’analyse en laboratoire. Grâce à des appareils ultramodernes, WESSLING analyse matières premières et produits bruts par des méthodes multirésidus et des méthodes d’analyse individuelles.

Pesticides

Chez WESSLING, vous disposez d’une équipe d’experts compétents pour cette analyse hautement sensible - grâce à des appareils de mesure et des méthodes ultramodernes, ils vous fournissent des résultats fiables.

Analyses de toutes vos eaux 1 / 6

Experts at WESSLING evaluate a chemical-physical food analysis

Analyse des aliments chez WESSLING : transparence pour la sécurité et la qualité

Nos experts proposent l'ensemble des services analytiques nécessaires dans le domaine des aliments dont des analyses physico-chimiques ou des évaluations sensorielles.

Analyse d'éthanol d'origine agricole

Notre programme d’analyse LAB GTA 78/115 (Boissons spiritueuses et autres boissons alcoolisées, éthanol d'origine agricole et déshydraté) est accrédité par le COFRAC*