Audit hygiène pour les TPE, PME et l'industrie agroalimentaire
Pour maintenir la confiance des consommateurs, les aliments doivent être sûrs. Le respect des conditions d’hygiène, notamment dans la production de produits sensibles et/ou facilement périssables est indispensable.
Des normes rigoureuses en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire s’appliquent à tous les niveaux de la production, de la transformation et à la commercialisation.
Vous souhaitez faire un état des lieux de vos pratiques, identifier et lever d’éventuels points faibles ? Grâce aux audits et contrôles indépendants effectués par nos spécialistes, vous aurez l’assistance et la sécurité nécessaire.
Notre gamme de prestations :
- réalisation d’audit des pratiques de fabrication, des pratiques d’hygiène du personnel, de l’hygiène des locaux, des flux, etc. par nos auditeurs compétents et expérimentés ;
- réalisation d’audits internes selon des cahiers des charges précis ;
- contrôle neutre du respect des dispositions réglementaires ;
- évaluation du système qualité en place ;
- audits annoncés ou inopinés ;
- proposition d’optimisations potentielles, de recommandations concernant des mesures d’amélioration, planification et assistance à la mise en œuvre avec vous ;
- réalisation d’audits fournisseurs ;
- participation à l’élaboration de plans d’aménagement de locaux ;
- aide à la résolution de problématique de contamination ;
- formation Hygiène et Qualité.
Nous observons bien entendu une confidentialité totale sur tous les résultats des audits et sur le savoir-faire de nos clients.
Votre contact
- Anne-Sophie Caudal
- +33 164 471 477
- anne-sophie.caudal@wessling.fr
