“Compostable” et “biodégradable” : différences et allégations autorisées

Les produits et emballages compostables ou biodégradables sont de plus en plus présents dans le quotidien des consommateurs. Eu égard des évolutions législatives et sociétales, les fabricants sont nombreux à se tourner vers la production de produits ou emballages compostables et biodégradables. Les différences ne sont pas toujours connues. Par ailleurs, la législation évolue de façon continue et son suivi n’est parfois pas simple. Quelles différences entre compostable et biodégradable ? Et savez-vous quelles allégations peuvent être utilisées sur les produits ou emballages compostables ? Découvrez notre résumé.

Définitions : biodégradable et compostable

Définition biodégradabilité

La biodégradabilité est la capacité d’une molécule à être dégradée biologiquement, donc par des organismes vivants. Un produit ou un matériau est dit biodégradable lorsqu’il se décompose naturellement dans un environnement défini. En effet, un matériau peut se dégrader naturellement dans la terre ou le compost par exemple, mais rester intact dans l’eau. Cela dépend de la présence ou de l’absence des organismes biologiques capables de dégrader ce matériau.
La biodégradabilité dépend donc toujours d’un milieu défini.

Définition compostabilité

La compostabilité est la capacité d’un produit ou d’un matériau à être dégradé au sein d’un compost.

Différences biodégradable et compostable

La différence est donc claire : un matériau compostable est forcément biodégradable. L’inverse n’est pas toujours vrai. 

Les allégations "biodégradable" et "compostable" et la loi

Pictogramme symbolisant la compostabilité chez WESSLING

Parmi les dispositions de la loi dite "Antigaspillage" pour une économie circulaire (Agec), figure l’article 13. Il complète l'article 541-9 du Code de l'environnement et apporte des précisions sur les allégations qui peuvent être affichées sur les emballages et notamment les termes “biodégradable” et “compostable”.

Afin de ne pas perturber les consommateurs, le législateur impose les 3 points ci-dessous dont vous devez prendre compte lors de la conception et du marketing de vos produits et emballages :

  1. Les produits et emballages en matière plastique dont la compostabilité ne peut être obtenue qu'en unité industrielle ne peuvent porter la mention “compostable”.
  2. Les produits et emballages en matière plastique compostables en compostage domestique ou industriel portent la mention “Ne pas jeter dans la nature”.
  3. Il est interdit de faire figurer sur un produit ou un emballage les mentions “biodégradable”, “respectueux de l'environnement” ou toute autre mention équivalente.  

La bonne utilisation de ces matériaux et des allégations correspondantes passe sans doute aussi par l’information des consommatrices et consommateurs. En effet, ils doivent comprendre les mentions indiquées sur les emballages pour savoir comment les recycler, jeter ou composter. 

Un produit compostable dans un milieu industriel ne l’est pas forcément dans un composteur individuel, dit “à domicile”. En revanche, le contraire est vrai : un produit compostable à domicile l'est dans des conditions industrielles. Ce sont des conditions de compostages différentes et les normes en vigueur qui expliquent cela. Nous avons abordé ce sujet dans notre article précédent

WESSLING réalise les tests pour déterminer si un produit ou un emballage est compostable selon les normes en vigueur. Nous procédons aussi à la veille règlementaire pour vous informer. 

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Remy Reboulet

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